D'OU PROVIENNENT NOS PRODUITS?
Notre approvisionnement provient d'Afrique, de Turquie et d'Amérique du Sud. Nous collaborons avec des producteurs expérimentés, garantissant qualité et expertise. Découvrez notre sélection variée
PISTACHES
Les pistaches, fruits du pistachier, sont des en-cas délicieux et nutritifs, appréciés pour leur saveur légèrement salée et leur texture croquante. Riches en protéines, en fibres et en graisses saines, elles constituent une collation saine et satisfaisante.
Origine : Turquie
HIBISCUS
L'hibiscus, originaire des régions tropicales et subtropicales du monde, avec ses fleurs vibrantes et riches en antioxydants, est une plante polyvalente utilisée pour préparer des infusions rafraîchissantes et parfumées, appréciées autant pour leur saveur acidulée que pour leur valeur nutritive, tout en ajoutant une touche exotique à une variété de plats sucrés et salés.
Origine : Sénégal
noix de cajou
Les noix de cajou, fruits de l'anacardier, sont des encas délicieux et nourrissants, connus pour leur saveur douce et leur texture croquante. Riches en protéines, en graisses saines et en minéraux essentiels tels que le magnésium et le cuivre, les noix de cajou constituent une collation saine et satisfaisante. Elles sont également polyvalentes en cuisine, pouvant être utilisées dans une variété de plats salés et sucrés, ou simplement dégustées seules comme encas.
Origine : Sénégal
amandes
Les amandes, fruits de l'amandier, sont des encas savoureux et nourrissants, appréciés pour leur texture croquante et leur goût délicat. Riches en protéines, en fibres et en graisses saines, les amandes sont une source d'énergie durable et constituent un excellent ajout à une alimentation équilibrée.
Origine : Italie
MANGUE
La mangue est un fruit tropical juteux et sucré, originaire d'Afrique, d'Inde et de certaines régions d'Asie. Reconnaissable par sa chair orange vif et son noyau plat et fibreuse, la mangue est appréciée pour sa saveur exquise et son arôme parfumé. Elle est souvent consommée fraîche, coupée en tranches ou en dés, mais peut également être utilisée dans une variété de plats sucrés et salés, des smoothies aux salades en passant par les sauces pour accompagner les plats de viande. En plus de son goût délicieux, la mangue est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, en faisant un choix nutritif pour une alimentation équilibrée.
Origine : Sénégal
BAOBAB
Le fruit du baobab, emblème des paysages africains, est une véritable merveille de la nature. Sa pulpe est riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, offrant une véritable source de vitalité. Avec son goût acidulé et légèrement sucré, le baobab peut être utilisé de diverses manières : mélangé à des smoothies pour une touche exotique, saupoudré sur des céréales pour un boost nutritionnel, ou incorporé dans des recettes de desserts et de plats sucrés. Le baobab incarne la tradition et la santé, offrant une expérience gustative unique et bénéfique pour le corps.
Origine : Sénégal
TAMARIN
Le tamarin, fruit tropical au goût acidulé et rafraîchissant, est prisé pour ses multiples bienfaits pour la santé. Riche en vitamines, en minéraux et en fibres, il favorise une digestion saine et contribue au bien-être général. Le tamarin est souvent utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes, des sauces aigres-douces ou des confiseries exotiques. Son arôme unique et sa saveur caractéristique en font un ingrédient polyvalent, ajoutant une touche exotique à de nombreuses recettes culinaires.
Origine : Sénégal
MORINGA
Le moringa, souvent surnommé "l'arbre miracle", est une plante à la fois nutritive et médicinale, originaire d'Asie du Sud. Toutes les parties de l'arbre, y compris les feuilles, les graines, les fleurs et les racines, sont comestibles et riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les protéines. Les feuilles de moringa, en particulier, sont reconnues pour leur teneur exceptionnelle en vitamine C, en bêta-carotène et en antioxydants. Elles peuvent être consommées fraîches, séchées ou sous forme de poudre, et ajoutées à une variété de plats pour augmenter leur valeur nutritionnelle. Le moringa est également utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes.
Origine : Sénégal
FRUITS SÉCHÉES
Les fruits séchés sont des délices naturels, obtenus par le processus de déshydratation des fruits frais. Ce procédé permet de conserver les nutriments et les saveurs des fruits tout en prolongeant leur durée de conservation. Les fruits séchés sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, faisant d'eux une collation saine et énergétique. Ils sont polyvalents en cuisine, pouvant être ajoutés à des céréales, des salades, des desserts ou consommés tels quels en tant qu'en-cas nutritif. Les fruits séchés offrent une explosion de saveurs naturelles, permettant de savourer les délices de la nature toute l'année.
Origine : Turquie
GOMBO
Le gombo, également connu sous le nom de "lady's finger" ou "okra", est un légume à la fois délicieux et nutritif, originaire d'Afrique. Reconnaissable par sa forme allongée et sa texture légèrement visqueuse lorsqu'il est cuit, le gombo est souvent utilisé dans la cuisine du monde entier pour épaissir les soupes et les ragoûts, ou pour être sauté, grillé ou mariné. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, le gombo est également réputé pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sa capacité à soutenir la digestion, à réguler le taux de sucre dans le sang et à favoriser la santé cardiaque. Avec sa polyvalence culinaire et ses nombreux bienfaits pour la santé, le gombo est un incontournable de toute cuisine équilibrée et savoureuse.
Origine : Sénégal
madd
La "madd" est un fruit qui pousse au Sénégal, également connu sous le nom scientifique "Xylopia aethiopica".Il appartient à la famille des Annonacées. C’est LE Fruit Star du Sénégal, consommer au sein de tout les foyers sénégalais ! Sa peau est généralement de couleur brun foncé à noire et présente des rides ou des crevasses. À l'intérieur, la pulpe de la madd est fibreuse et de couleur jaune pâle à blanc cassé. Elle contient plusieurs graines noires entourées d'une pulpe charnue. La saveur de la madd est généralement décrite comme épicée, avec des notes de poivre et de muscade.De plus, ses propriétés médicinales sont également reconnues dans certaines pratiques traditionnelles. Ce produit est particulièrement apprécié par les africains de l’ouest!